[Bunkai]

Creo que sería bueno tener una recopilación.

Estos son los recursos que uso yo para traducir (son todos para japonés).

http://ejje.weblio.jp
http://www.tangorin.com
http://jisho.org
http://thejadednetwork.com
http://kanjitomo.net
http://kanji.sljfaq.org

http://webzhao.com/toolmust/japInput1.htm

¿Cuáles usáis vosotros?
(Cualquier idioma es bienvenido)

[Bunkai]

¿Nadie quiere poner los recursos que usa para que otros puedan mejorar?

[buhonightblue]

Para japonés-inglés, igualmente, ocupo el diccionario de Weblio.
Para inglés-español utilizo esto, que es un diccionario de contexto (vamos, son trozos de texto que ya están traducidos), muy útil cuando no sabes cómo conjugar ciertas palabras o alguna frase hecha te jode la existencia.

[poxitron]

Yo lo que utilizo imagino que ya lo conoce la mayoría.
Para inglés-español uso WordReference, Merriam Webster, Linguee, alguna que otra vez el traductor de Google y Urban Dictionary para jerga.
Para japonés-español uso Jisho, Wakan, que es un programa para Windows, y el traductor de Google.

Por cierto, si alguien no lo sabe o no lo ha probado, el reconocimiento de escritura en japonés del traductor de Google es bastante bueno. Muy útil para sacar kanjis que te cuesta encontrar con Jisho, y hasta más rápido.